Кафе «Black Duck»

ТОО «Black Duck» рестора­н + Han spa консалтинг и прописывание всех процессов ресторана.анализ и оптимизация всех процессов

Задачи: диагностика бизнеса, диагностика персонала.

Результат: персонал качественный по требованию к функциональным обязаностям, разработаны функции персонала адаптированные под бизнес, все процессы положены на контроль каждого дня, что дало сразу экономию 1 500 000 тг. и увеличение среднего чека.

В итоге система получила формат детализированного планирования и управления, регистрацию бренда и форму франшизы семейного кафе.